Your choice of Classic Burrito protein, served with a side of crispy Mini Chips. Includes one (1) Classic Soda. Su elección de proteína para el Burrito Clásico, servido con una guarnición de Mini Chips crujientes. Incluye un (1) Refresco Clásico.

A whole Rotisserie Chicken, two (2) portions of Refried Beans, one (1) Quesadilla (filling of your choice), and two (2) Classic Sodas. Feeds 3-4 people. Un Pollo Asado entero, dos (2) porciones de Frijoles Refritos, una (1) Quesadilla (relleno a elección), y dos (2) Refrescos Clásicos. Rinde para 3-4 personas.

Your choice of premium Entree (Fajitas, Chuleta, or Carne Asada), paired with Queso Fundido and Fresh Guacamole & Chips. Includes two (2) premium drinks.Su elección de Plato Fuerte premium (Fajitas, Chuleta o Carne Asada), acompañado de Queso Fundido y Guacamole & Chips Frescos. Incluye dos (2) bebidas premium.

One appetizer & one entree.

Your choice of protein on a warm corn tortilla, topped with fresh onion, cilantro, and lime. Authentic street food.Su proteína a elección en tortilla de maíz caliente, con cebolla, cilantro frescos y lima. Auténtico sabor callejero.

Three crispy tempura fish tacos, topped with pico de gallo, pickled onions, and creamy chipotle mayo. Fresh and crunchy.Tres crujientes tacos de pescado en tempura, con pico de gallo, cebollas encurtidas y mayonesa de chipotle cremosa. Frescos y crujientes.

Stuffed with your choice of protein, rice, beans, cheese, and pico de gallo. Finished with sour cream and guacamole.Relleno con su proteína a elección, arroz, frijoles, queso y pico de gallo. Terminado con crema agria y guacamole.

Two tortillas filled with melted cheese and your choice of filling. Cooked on the comal and served hot.Dos tortillas rellenas de queso derretido y su elección de relleno. Cocinadas al comal y servidas calientes.

Two crispy corn tortillas with black beans, lettuce, pico de gallo, queso blanco, sour cream, and sliced avocado. Add protein to complete. Dos tortillas fritas crujientes con frijoles negros, lechuga, pico de gallo, queso blanco, crema agria y aguacate. Agregue proteína para completar.

Rice and beans (chicken, steak. chorizo, cheese)

Monterrey cheese, poblano pepper, jalapeño, cilantro & onions (chorizo or mushrooms)

2 braised short ribs, queso oaxaca, dip consome.

Freshly made avocado dip with lime, onions, cilantro, and spices. Served with crispy tortilla chips.Guacamole fresco del día con lima, cebolla, cilantro y especias. Servido con chips de tortilla crujientes.

Melted Monterrey cheese, peppers, onions, cilantro, and jalapeños. Served with warm flour tortillas.Queso Monterrey derretido con pimientos, cebolla, cilantro y jalapeños. Servido con tortillas de harina calientes.

Maria's Nachos loaded with your choice of beef, chicken, or chorizo. Perfect for sharing.Nachos de Maria cargados con su elección de carne, pollo o chorizo. Perfectos para compartir.

Crispy corn chips with black beans, mixed cheese, pico de gallo, sour cream, jalapeños, and guacamole.Chips de maíz crujientes con frijoles negros, queso mixto, pico de gallo, crema agria, jalapeños y guacamole.

Crispy basket featuring three (3) fried shrimps and calamari. Served with a side of creamy chipotle mayo. Crujiente canasta de mariscos con tres (3) camarones fritos y calamares. Servida con una guarnición de mayonesa de chipotle cremosa.

Traditional grilled corn on the cob with mayo, cotija cheese, lime, and chile piquín.Maíz a la parrilla estilo tradicional con mayonesa, queso cotija, lima y chile piquín.

Crispy turnovers filled with your choice of filling.

A classic Mexican chicken soup made with tender chicken and savory, flavorful broth.Sopa tradicional mexicana de pollo, con carne tierna y un caldo sabroso y aromático.

Traditional Mexican stew with hominy and tender pork, served in a rich, spicy red broth.Guiso tradicional mexicano con maíz cacahuazintle y cerdo, servido en un caldo rojo rico y picante.

Broth garnished with crispy tortilla strips, diced avocado, cheese, and a dollop of sour cream.Caldo guarnecido con tiras de tortilla crujientes, aguacate en cubos, queso y una cucharada de crema agria.

Crisp Romaine lettuce with sliced avocado, cherry tomatoes, red onions, carrots, and peppers in a light vinaigrette.Crujiente lechuga romana con aguacate en rodajas, tomates cherry, cebolla roja, zanahorias y pimientos en un aderezo de vinagreta ligera.

Fried branzino (mediterranean sea bass) served with yellow rice, tostones & mixed green mango salad.

Grilled steak, shrimp, queso fresco, scallions, cactus, and poblano peppers with salsa ranchera. Served with beans and corn tortillas.Bistec, camarones, queso fresco, cebolletas, nopal y chiles poblanos a la parrilla con salsa ranchera. Servido con frijoles y tortilla de maíz.

Sautéed mixed peppers, onions, and tomato sauce. Served with sides of rice, beans, sour cream, guacamole, and corn tortillas.Pimientos mixtos, cebollas y salsa de tomate salteados. Servido con arroz, frijoles, crema agria, guacamole y tortillas de maíz.

Grilled pork chop with sautéed onions, jalapeños, cilantro, and chipotle sauce. Served with rice and beans.Chuleta de cerdo a la parrilla con cebolla, jalapeños, cilantro y salsa de chipotle salteados. Servido con arroz y frijoles.

Perfectly grilled steak served with rice and beans. Bistec perfectamente a la parrilla servido con arroz y frijoles.

Three (3) corn tortillas stuffed with chicken, cheese, and shrimp. Topped with all 3 sauces (Mi Bandera), cotija cheese, sour cream, and avocado.Tres (3) tortillas de maíz rellenas de pollo, queso y camarones. Cubiertas con las 3 salsas (Mi Bandera), queso cotija, crema agria y aguacate.

Two (2) grilled chile poblanos with salsa criolla and Mexican cream. One stuffed with queso fresco, the other with chicken, raisins, nuts, plantains, and apples.Dos (2) chiles poblanos a la parrilla con salsa criolla y crema mexicana. Uno relleno de queso fresco y el otro con pollo, pasas, nueces, plátanos maduros y manzanas.

Chicken breast topped with Maria's traditional mole sauce. Served with rice and beans.Pechuga de pollo cubierta con la salsa mole tradicional de Maria. Servida con arroz y frijoles.

Slow-roasted house pernil (pork shoulder). Served with rice and beans.Pernil de la casa (paleta de cerdo) asado a fuego lento. Servido con arroz y frijoles.

Grilled blackened salmon with spicy orange sauce, fresh mango, and spinach. Salmón a la parrilla ennegrecido con salsa de naranja picante, mango fresco y espinacas.

Shrimps sautéed with garlic, tomato, onions, capers, and green olives. Served with rice and sweet plantains (maduros). Camarones salteados con ajo, tomate, cebolla, alcaparras y aceitunas verdes. Servido con arroz y plátanos maduros.

Shrimps cooked in a hot salsa de árbol, chipotle, and oregano sauce. Camarones cocinados en una salsa picante de árbol, chipotle y orégano.

Calamari, shrimp, tilapia, mussels, ina leche de tigre lime, serrano, onions & cilantro.

A quarter (1/4) rotisserie chicken platter, served with rice and beans.Un plato de un cuarto (1/4) de pollo asado, servido con arroz y frijoles.

A half (1/2) rotisserie chicken platter, served with rice and beans. Un plato de medio (1/2) pollo asado, servido con arroz y frijoles.

A whole rotisserie chicken served with a side of avocado salad. Un pollo entero asado servido con una ensalada de aguacate.

Three layers, vanilla milk cake.

Vanilla ice cream dipped into house batter, deep-fried with a coating of crusted corn flakes.

Brownie served with a scoop of vanilla ice.

Creamy crusted slowly cooked in baño maria.

2 deep fried churros sprinkled with cunnamon suggar eith. scoop of vanilla ice cream.

Traditional refried beans. Frijoles refritos tradicionales.

Mexican-style rice dish. Arroz estilo mexicano.

Crispy fried green plantains (tostones) served with a rich garlic sauce. Plátanos verdes fritos crujientes (tostones) servidos con una rica salsa de ajo.

Sautéed spinach infused with garlic and oil. Espinacas salteadas con aceite y ajo.

Crispy potato sticks served as a side dish.

Fresh, tangy mix of diced tomatoes, onions, and spices.

Sweet, ripe plantains.

Freshly squeezed limeade with a sweet twist.

Non-alcoholic piña colada with coconut and pineapple.

Classic mojito-style drink with lime and mint, without alcohol.

House lemonade with fresh mango.

House lemonade with fresh mint.

House lemonade with fresh strawberries.

Tequila blanco, orange licour, agave & lime. Flavors: jamaica, mango, peach, raspberry, strawberry or tamarind (12/35/60).

Mezcal, triple sec, lime, agave & tajin.

Mezcal, triple sec, lime, agave & tajin.

Rum blanco, mint, lime & sugar.

Tequila blanco, lime, topochico, grapefruit juice & simple syrup.

Mezcal, lime, tamarind, pineapple & simple syrup.

Cerveza, valentina, salsa maggie, lime & tajin.

Rum blanco, pineapple & coconut.

Top shelf tequila, triple sec & lime.

1800 silver, lime, orange, grapefruit, squirt & soda.

Mezcal, campari, sweet vermouth & orange twist.

1800 silver line orange grapefruit squirt and soda