Wild Buffalo Grill

Salade, jambon cru, tomate, mozzarella, oignon rouge, cornichon et pain aux cereales.

Salade, emince de filet de poulet marine aux pices, tomate, oignons rouges, crottin de chevre sur pain chaud.

Salade, pastrami fines tranches de boeuf cuit delicatement epice, tomate, champignons, oeuf poche et parmesan.

Buns, steak hache de boeuf 165 g, oignon rouge, concombre marine, tomate, salade, sauce premium, ketchup et 2 tranches de cheddar fondu.

Buns, steak hache de boeuf 165g, bacon, oignons rissoles, salade, sauce premium et cheddar fondu.

Pain bagel toaste, filet de poulet marine et aux epices cajun, bacon, salade, tomate, salade et sauce creme ciboulette.

Galettes de pommes de terre, steack hache de boeuf 165g, concombre marine, oignons rouges, tomate, salade, sauce premium et cheddar fondu.

Buns, steak hache de bison 150g, galette de pommes de terre, concombre marine, tomate, oignon rouge, salade, sauce premium et cheddar fondu.

165 g. nature ou aux epices buffalo ou avec un euf a cheval.

160 g. Brochette de beuf attendri, marine saveur paprika, avec poivrons verts.

330 g. savoureuse et fondante.

180 g. steak de boeuf attendri et marine aux 3 poivres.

180 g. tendre, savoureux, il a tout bon

170 g. A l'echalote, evidemment, ou nature.

Assortiment de 3 pieces: pave de bison marine et attendri 90 g, pave de coeur de rumsteck 90 g et barbecue ribs caramelises 100 g.

400 g. au sel de guerande. Juste grillee, bien saignante, un delice.

Viande de boeuf, haricots rouges, epices - pomme au four

180 g. steak de boeuf attendri et marine saveur barbecue.

190 g. saignant ou bien cuit, tout lui va.

180 g. Ni hache, ni coupe, mais delicatement effeuille.

230 g. La grillade par excellence.

200 g. onglet de boeuf. Pour les amateurs de viande gouteuse.

200 g. une viande savoureuse attendrie et marinee.

200 g. 2 brochettes de rumsteck avec poivrons rouges et verts.

Deux assiettes de fines tranches de boeuf cru, marinade basilic, citron, avec ou sans parmesan.

200 g. Cru, assaisonne ou juste saisi.

200 g. tartare assaisonne avec oignon rouge, cornichon, sauce spicy, sauce premium et oignons frits.

Assiette de fines tranches de boeuf cru, marinade basilic, avec salade, tomate, mozzarella, champignons, oignon rouge et pain aux cereales.

400 g. A devorer tout cru, assaisonne ou juste saisi.

180 g. Marine et aux epices cajun.

450 g. travers de porc caramelises a la texane.

Chili con carne, barbecue ribs caramelises 100 g, buffalo wings 4 pieces, sauce barbecue. Avec pomme de terre au four.

Marine, finement aromatise.

12 ailes de poulet marine croustillantes manchons ou ailerons, sauce barbecue.

Avec poivrons rouges et courgette.

Bun's, steak hache de boeuf, ketchup et fromage fondu.

Donut, creme glacee vanille, chocolat chaud.

Gateau fondant americain au fromage blanc et coulis de fruits rouges ou sauce caramel.

Choux patissiers, creme glacee vanille, chocolat chaud creme fouettee et amandes grillees.

Profiterole, petite creme brulee, 4 mini pancakes, part de cheesecake avec coulis de fruits rouges, mini mousse au chocolat et 1/2 brownie avec creme anglaise.

Gateau chocolat aux noix de pecan, creme glacee vanille, chocolat chaud, creme anglaise.

1/2 brownie, cremes glacees vanille et caramel, glace chocolat, creme fouettee, sauce caramel et brisures de noix de pecan caramelisees.

Brioche facon pain perdu, creme glacee vanille, et sauce caramel.

Fromage blanc au sucre ou avec coulis de fruits rouges ou sauce caramel.

Caramelisee au sucre roux.

Petite creme brulee et 1/2 brownie avec creme anglaise.

Creme glacee vanille, glace chocolat, sauce chocolat, creme fouettee.

Gateau aux pommes et a la cannelle, a i'americaine. Servi tiede avec sauce caramel et creme fouettee.

Sorbet fruit de la passion, creme glace vanille, morceaux de mangue, coulis de fruits rouges et creme fouettee.

Fromage blanc, morceaux de mangue et coulis de fruits rouges.

Avec creme anglaise, sauce caramel et amandes grillees.

Portions de cantal entre-deux et de crottin de chevre, avec petit pain chaud.

Parsemee de copeaux de chocolat noir

Parfums au choix