Menu â?¬68
- Amuse-bouche Japonais
- Assortiment De Hors-d'oeuvre
  
  choix du chef.

Entree Au Choix
- Chicken Salada
  
  salade de poulet a la sauce vinaigrette aux agrumes et sesame.
- Nasu Dengaku
  
  beignet d'aubergine nappe de miso accompagne de crevette et legumes frits.
- Sashimi No Moriawase
  
  assortiment de sashimi - excepte le lundi.

Plat Au Choix
- Gyu No Wafuu Steeki
  
  steak de filet de boeuf d'origine francaise a la japonaise accompagne de sauce ponzu.
- Buta No Kakuni
  
  mijote de porc a la japonaise avec pamplemousse et epinard.
- Sakana No Yakimono
  
  poisson grille du jour.
- Karno No Tatsuta Age
  
  eminces de magret de canard frits.

Soba Au Choix

Vous Avez La Possibilite De Choisir D'Autres Soba Pour Un Surplus Monetaire
- Mori Soba
  
  pates froides sup panier rond avec sauce de soja.
- Kake Soba
  
  pates en soupe chaude.

Amuse-Bouche Japonais

Pour Debuter Le Repas En Accompagnant Le Sake.
- Goma Tofu $6.50
  
  tofu au sesame, servi froid.
- Ingen Bainiku Ae $10.00
  
  haricots verts et noix de st-jacques a la sauce prune.
- Soba Miso $7.00
  
  pate de soja douce avec graines de sarrasin grillees sur deux cuilleres en bois.
- Ohitashi $8.50+
  
  legumes de saison marines.
- Otsukemono $12.00
  
  assortiment de legumes croquants saumures.

Entree
- Kamo No Tatsuta Age $20.00
  
  eminces de magret de canard frits.
- Nasu Dengaku $15.00+
  
  beignet d'aubergine nappe de miso accompagne de crevette et legumes frits.
- Chicken Salada $13.00+
  
  salade de poulet a la sauce vinaigrette aux agrumes et sesame.
- Sashimi Moriawase $25.00
  
  assortiment de sashimi. excepte le lundi.

Plats
- Sakana No Yakinmono
  
  poisson grille du jour. voir les suggestions du chef.
- Buta No Kakuni $26.00
  
  mijo0te de porc a la japonaise avec pamplemousse et epinards.
- Soba Zushi $23.50+
  
  roulezaux de nouilles de sarrazin aux algues, concombre, noix de saint jacques, et anguille.
- Gyu No Wafuu Steeki $32.00
  
  steak de filet de boeuf d'origine francaise a la japonaise accompagne de sauce ponzu.
- Tempura No Moriawase $30.00
  
  assortiment de beignets legers de crevettes et legumes.

Pates Froides
- Mori Soba $10.50
  
  pates sur panier rond avec sauce soja.
- Gomadare Soba $11.00+
  
  pates sur panier rond avec sauce sesame.
- Kamo Seiro $15.00
  
  eminces de magret de canard en bouillon et pates sur panier rond.
- Ten Seiro $19.50
  
  pates sur panier rond et beignets legers de crevettes et legumes.
- Supplement De Pates Froides $7.00

Pates En Soupe Chaude
- Kake Soba $12.00
  
  pates en soupe chaude.
- Hanamaki Soba $15.00
  
  pates, graines de sarrasin frites et noix de coquille st-jacques sur algues.
- Kamonamban Soba $18.50
  
  pates, eminces de canard et poireaux.
- Tempura Soba $20.50
  
  pates, beignets de crevettes et legumes.

Riz Varies Servis Avec Soupe De Miso
- Curry Du Sobaya $18.50
  
  curry japonais a base de boillon de soba, servi sur riz blanc.
- Tendon $23.50
  
  beignets legers de crevettes et legumes, servis sur riz blanc.

Suggestions Du Chef
- Tofu Frais Au Gingembre $11.00
- Oursin Et Feuille De Tofu $15.00
  
  a la gelee de soja dans son coquillage.
- Chair De Tourteau (Bretagne) Marine $15.00
- Petite Tomate Pelee $7.00
  
  saumuree a la japonaise.
- Tempura De Figue Dans Un Bouillon Chaud $15.00
- Thon Cru Marine Avec Algues Et Poireaux A La Sauce Miso $15.00
- Terrine De Foie Gras A La Japonaise $15.00
  
  un hache de poulet et une gelee de porto.
- Crevettes Mi-Cuits $17.00
  
  asperge blanche et algues a la gelee de vinaigre.
- Figues A La Sauce Sesame $12.00
- Bulots Cuits A La Japonaise (6 Pieces) $10.00
- Assortiment De Sushi $35.00
  
  thon, bonito, maquereau vinaigre et calamar.
- Merou Marine Dans Miso Blanc Et Grille $30.00
- Soba Chaude Aux Girolles $15.00

Menu for Yen provided by Allmenus.com

DISCLAIMER: Information shown may not reflect recent changes. Check with this restaurant for current pricing and menu information. A listing on Allmenus.com does not necessarily reflect our affiliation with or endorsement of the listed restaurant, or the listed restaurant's endorsement of Allmenus.com. Please tell us by clicking here if you know that any of the information shown is incorrect. For more information, please read our Terms and Conditions.