Les Entrees â?¬9
- Veloute De Chataignes Et Foie Gras
- Pate De Gibier En Croute Et Cerise Au Vinaigre
- Oeuf Cocotte Et Creme De Champignons
- Terrine De Foie Gras Et Pain De Campagne Grille $2.00
- Terrine De Grouse Et Coeur De Sucrine $2.00

Les Plats â?¬15
- Queue De Lotte Rotie Et Puree De Patate Douce
- Parmentier De Civet De Sanglier Mijote Sept Heures
- Magret D'oie Et Polres Roties Aux Epices
- Foie Gras De Canard Poele Et Galette De Mai's $3.00
- Fricassee De Canard Sauvage Et Compotee De Coings $5.00
- Cassolette De Lievre Et Poelee De Penne $5.00
- Palombe Rotie Et Raviole De Foie Gras $5.00

Le Fromage De Bethmale

Ariege.
- Et Gelee De Coing $6.00

Les Desserts â?¬8
- Sable Dore Aux Figues Comme Un Crumble
- Baba A L'armagnac Et Creme Fouettee A La Vanille
- Tarte Fondante Au Chocolat Et Glace Cafe
- L'assiete De Sorbets D'automne

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