- Paris
- Le Cafe du Commerce
Le Cafe du Commerce
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- 51, Rue Du Commerce, Paris, FR 75015
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No cuisines specified
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Le Cafe du Commerce
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- Menu
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Les Entrées �5.50
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Ceuf Dur Mayonnaise
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Salade Verte Et Ses Croûtons Frottés Ã? Lâ??ail
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Le Poireau, Vinaigrette Tiède, �chalotes
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Terrine De Lapereau, Pruneaux Au Cognac
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Filets De Hareng Marinés, Pommes Ã? Lâ??huile
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Oreilles De Cochon Grillées, �mincées Finement
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La Poule Au Pot En Terrine, Légumes Et Crème Dâ??ail Douce
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Millefeuille De Chèvre Frais Aux Légumes Printaniers Et Son Mesclun
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Salade De Chèvre Chaud Et Fruits Secs
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Soupe Ã? Lâ??oignon Gratinée
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Moelleux Aux Deux Saumons, Sauce Escabèche
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Les Plats â?¬14
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Tartare Préparé � La Demande, Classique Ou Poêlé
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Rognons De Jeune Bovin (Env. 250g), Sauce Moutarde Ã? Lâ??ancienne
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Tendre Grillade Du Commerce, Sauce Au Choix
roquefort, poivre, moutarde à lâ??ancienne
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Le Pot Au Feu Dâ??été, Gros Légumes Tièdes, Vinaigrette Aux Condiments
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Pastilla De Canard Au Miel Et Aux Ã?pices Douces, Gratin Dauphinois
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Poulet Fermier Rôti, Lâ??aile Ou La Cuisse, Purée Maison
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Andouillette De Troyes Grillée � La Dijonnaise
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Ravioles Fraîches, Fromage Et Champignons
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Lasagnes Maison, Salade Verte
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Les Desserts â?¬6
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Parfait Glacé Au Café
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Tarte Citron Meringuée
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Paris-Brest
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Tentation Au Chocolat Noir
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Tiramisù Au Café
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Pot De Crème Au Chocolat Noir
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Profiteroles, Sauce Chocolat
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Crème Brûlée � La Vanille
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Le Baba Au Rhum Du Commerce
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Nougat Glacé Au Coulis De Fruits Rouges
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Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
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Poire Belle Hélène
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Coupe Parisienne 3 Boules
vanille, café, chocolat, fraise, pistache, cassis, citron, framboise, passion, poire
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Coupe Colonel Ou Trou Normand
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Fromage Blanc Et Son Coulis
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Café Ou Chocolat Liégeois
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Cantal Affiné Chez Coste
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La Limousine - Les Pièces Ã? PartagerUne Viande Dâ??exception Disponible Selon La Découpe Du Jour
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Lâ??exceptionnelle De Notre Boucher Pascal (Coeur De Rumsteck Mini. 600g Pour 2) $56.50
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La Côte De Boeuf Grillée (Mini. 1kg Pour 2) $58.50
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L'entrecôte (700g Pour 2) $52.50
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La Limousine - Les Autres Découpes
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Le Faux Filet Persillé Juste � Souhait (Env. 300g) $20.50
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Le Formidable Filet De Boeuf Poêlé, Beurre Du Commerce (220g) $25.80
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Bavette $18.50
poêlée, fondue d'échalotes (env. 220g)
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Les Entrées Du Moment
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Foie Gras De Canard Maison Et Son Chutney Pomme Poire $12.80
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Mclleux De Crabe Et Féroce Dâ??avocat, Haricots Verts En Salade $8.90
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Tranche Tiède De Tête De Veau Croustillante, Caramélisée Aux �pices Douces $8.50
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Salade De Légumes Croquants, Pistou, Copeaux De Parmesan $8.70
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Saumon Gravelax Mariné Aux Herbes, Pain Grillé Moisan $8.80
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Velouté Glacé Dâ??avocat, Crevettes Roses Et Piment Dâ??espelette $7.90
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Véritables Gros Escargots Sauvages De Bourgogne (De La Maison De Lâ??escargot) $9.30+
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Les Grands Classiques
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Authentique Andouillette A.A.A.A.A. Grillée, Frites Maison $17.50
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Tête De Veau Blanche Maison, Sauce Gribiche $17.90
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Pied De Porc Grillé Maison, � La Ste Ménehould, (Cuit : 12 Heures) $16.90
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Plat De Côtes Croustillant, Salade Verte Et Pommes Tièdes $16.50
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Dos De Saumon Rôti Sur Peau, Pâtes Fraîches, Pistou $19.10
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Le Menu Enfant â?¬10
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Poulet Frites
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Steak Haché Frites
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Filet De Poisson Frites
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Glace 2 Boules
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Fromage Blanc
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Jus Dâ??orange
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Orangina
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Pepsi
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Sample Seasonal MenuEgalement En Vente Ã? Emporter
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La Fine De Normandie $8.40
huître creuse fine, élevée au rythme des plus fortes marées d'europe. une chair généreuse, des parfums boisé typiquement normande
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La Spéciale Saint-Vaast $11.70
la plus septentrionale des huîtres de france. elle est charnue, croquante et reconnaissable à son goût de noisette
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La Fine De Claire Marennes Dâ??oléron $11.70+
affinée dans les anciens marais salants, les claires, d'où elle tire son nom, ce qui lui permet de protéger sa croissance et d'acquérir cette belle couleur
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La Spéciale Utah Beach $10.80+
le grand cru d'exception. une chaire abondante et savoureuse, une huître au tempérament sauvage, alliant douceur et longueur en bouche.
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Crevettes Roses Grosses $12.90
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Crevettes Grises (Calibre Jumbo) $6.20
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Bulots Mayonnaise $8.00
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L'assiette Dégustation De L'écailler $14.50
2 normandes n° - 2 saint-vaast n°2 - 2 claires n°3 - 2 utah beach n°4
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Le Plateau Du Commerce $59.60
6 normandes n°3 - 6 saint-vaast n°2 - 6 claires n°3 - 6 utah beach n°4 6 crevettes roses, 100 g de crevettes grises - une portion de bulots
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