Appetizers
- Burrata, Pomodorino Confit All'olio Extra Vergine D'oliva E San Daniele $15.00
  
  burrata cheese, evo oil candied tomato, black label san daniele prosciutto
- Scallop Scottate In Padella, Salsa Di Topinambur, Radicchio Marinato $16.00
  
  seared scallops, sunchoke puree, grilled marinated radicchio
- Carpaccio Di Tonno, Peperoni, Capperi Di Pantelleria $16.00
  
  tuna carpaccio, bell pepper, pantelleria capers
- Caprese $13.00
  
  caprese: buffalo mozzarella cheese, tomato, gold label balsamic vinegar
- Piatto Di Salami E Formaggi $16.00
  
  salumi and cheese platter, homemade pickled vegetables

Salad $10
- Arucoletta, Dressing Di Aceto Balsamico E Scaglie Di Parmigiano Reggiano
  
  wild baby arugula, balsamic dressing, shaved parmesan cheese
- Insalate Di Barbabietole, Blu Di Bufala E Salsa Di Aceto Di Cabernet
  
  baby beet salad, blu di buffala cheese, cabernet dressing
- Panzanella
  
  panzanella salad: bread, red onion, tomato, pecorino, vinegar, vilella evo oil

Soup
- Zuppa Di Legume $10.00
  
  legume soup, basil pesto

Pasta
- Acquerello Risotto Invecchiato 1 Anno $18.00
  
  1 year aged acquerello risotto, quail braised ragu
- Tortelli Di Zucca, Ragu Di Aragosta $20.00
  
  pumpkin and ricotta cheese tortelli, lobster ragu
- Bucatini All'amatriciana $16.00
  
  bucatini, pork cheek amatriciana, baked ricotta cheese
- Orecchiette, Salsiccia E Cime Di Rapa $16.00
  
  orecchiette, sausage and rapini sauce
- Spaghetti Cacio E Pepe $16.00
  
  spaghetti " cacio pepe "
- Tagliatelle Al Ragu Di Agnello $18.00
  
  tagliatelle, lamb ragu
- Conchiglioni $20.00
  
  conchiglioni, seafood ragu

Main Course
- Dover Sole, Purea Di Zucca, Broccoli Romano Saltati In Padella $32.00
  
  seared dover sole, butternut squash puree, sautéed romanesco
- Merluzzo Nero Dell'atlantico, Lenticchie Rosse Brasate, Scaglie Di Sedano $29.00
  
  atlantic black cod, red lentils, shaved celery
- Salmone, Broccolini Brasati, Finocchio Arrostito $28.00
  
  salmon, braised broccolini, roasted fennel
- Contro Filetto Di Wagyu, Cipolline Fondenti, Carote Arrosto, Salsa Di Vino Rosso $37.00
  
  wagyu new york steak, cipollini fondant, roasted carrots, red wine sauce
- Pollo Alla Cacciatora, Finferli $26.00
  
  chicken cacciatora, chanterelle mushrooms
- Costolette Di Agnello, Patate Arrosto, Salsa Al "Salmoriglio" $34.00
  
  lamb chops, rustic roasted potatoes, pecorino cheese, mint, "salmoriglio" sauce
- Guancia Di Manzo Brasata Al Barbaresco, Polenta "Mulino Sobrino " , Funghi Saltati In Padella $29.00
  
  barbaresco braised beef cheek, "mulino sobrino" polenta, sautéed seasonal mushrooms

Sides $6
- Spinaci Saltati In Padella
  
  sautéed spinach
- Broccolini
  
  sautéed broccolini, garlic, pepperoncino
- Patate Arrosto
  
  sautéed potatoes

Menu for Al Bacio provided by Allmenus.com

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