プライムアンガス牛コース
極上アメリカン黑毛和牛コース
特選ラム肩肉しゃぶしゃぶコース
プレミアムラム肩肉コース
プレミアムラム黒豚バラコース
特撰黒豚肩ロース
鶏ロースしゃぶしゃぶコース
海鮮しゃぶしゃぶコース Shrimp, Octopus, Fresh Cuttlefish, Fish Fillet.
野菜しゃぶしゃぶコース Napa cabbage, fresh tofu, bok choy, enoki mushroom, shiitake mushroom, baby corn
A5 宮崎牛 座布団
All one person shabu kits includes: 1. Vegetables Platter: Nappa cabbage, kabocha squash, fresh tofu, bok choy, shiitake, baby corn. 2. Dipping Sauce: Ponzu and sesame sauce 3. Steamed Rice
A5 宮崎牛 座布団
プライムアンガス牛
極上アメリカン黑毛和牛
特選ラム肩肉しゃぶしゃぶ
プレミアムラム肩肉
プレミアムラム黒豚バラ
特撰黒豚肩ロース
鶏ロースしゃぶしゃぶ
海鮮しゃぶしゃぶ Shrimp, Octopus, Fresh Cuttlefish, Fish Fillet
野菜しゃぶしゃぶ Nappa Cabbage, Fresh Tofu, Bok Choy, Enoki Mushroom, Shiitake Mushroom, Baby Corn
プレミアム特製牛丼 Black angus toro, onion, housemade gyudon sauce, steamed rice.
サプリーム特製牛丼 Black angus toro with extra meat & poached egg
ウルトラトリュフ特製牛丼 Black angus toro topped with poached egg & sliced black truffle
プレミアム黒豚特製豚丼 Berkshire Pork, onion, housemade sauce, steamed rice
サプリーム特製豚丼 Berkshire Pork with extra meat & poached egg
ウルトラトリュフ特製豚丼 Berkshire Pork topped with poached egg & sliced black truffle
厚魚介豚骨だし黒 signature fish tonkotsu, black garlic
濃厚魚介豚骨だし pork bone and fish-based broth, creamy & savory
和風鰹昆布だし umami, bonito fish, sea kelp, light taste
京風白味噌豆乳だし white miso, creamy soy milk, mellow taste
地中海風完熟トマトだし mediterranean tomatoes, umami, tangy & savory
関東風黄金比すき焼き signature "warishita" savory blend: perfect ratio of soy sauce, sugar, dashi
名古屋風ピリ赤味噌だし red miso, eagle claw chili, hint of sweetness
中華風旨辛麻辣(マーラー) だし delicious Chinese inspired spicy broth
濃厚魚介豚骨だし赤 signature tonkotsu, spicy sesame oil