Chorizo Oxaqueno con salsa verde (Poco picante) rojo (Picante) acaompanado de arroz y frijoles.
Totillas fritas banadas en salsa verde o roja.
Huevos revueltos con jamon, scrambled eggs and ham.
Huevos revueltos cubiertos con salsa picante, acompanados con frijoles negros.
2 huevos revueltos a la mexicana con cebolla y chili.
Plato de tasajo servido con arroz, frijoles negros, guacamole y ensalada.
Plato de chorizo servido con arroz, frijoles negros y ensalada.
Plato de carne asada servido con arroz, frijoles negros y ensalada.
De pollo con mole negro envueltos en hojas de platanos.
3 taquitos dorados rellenos con pollo cubiertos con guacamole, lechuga, crema y espolvoreados con queso freco.
De pollo cesina, quesillo tasajo, chorizo, lechuga y aguacate.
De pollo quesillo acompanado de frijoles, lechuga, crema y queso fresco.
Plato de cesina servido con arroz, frijoles negros y ensalada.
Tortilla de harina con jamon y queso Oxaca fundido.
Trocitos de pechuga de pollo empanizados con papas a la francesa.
Hamburguesa servida con papas a la francesa.
Caldo de pollo con verduras y arroz.
Pozole rojo de pollo o puerco servido con cilantro, cebolla, tostada y repollo.
Caldo de res con chayote, calabaza, papas y zanahorias.
Carne de chivo marinada con chiles secos, hojas de aguacate y hierbas de olor.
De pollo quesillo acompanada de frijoles, lechuga, crema y queso fresco.
3 rollos de masa fritos rellenados de papa y chorizo Oxaqueno.
Costillas de puerco fritas cubiertas con salsa de tomate picante acompanadas de arroz y frijoles.
Con tazajo, cesina o choriso con servido con arroz y frijoles.
Tacos dorados de pollo cubierto con mole rojo y queso espolvoreado acompanados de arroz blanco.
Famoso mole tipico de Oxacaca hecho de Chile, nueces, semillas y chocolate Oxaqueno rico sabor ligeramente picante servido con arroz blanco.
Tortillas banadas en salsa de frijole negro con queso espolvoreado y su eleccion de quesillo, chorizo, tasajo, cesina o pollo.
Tortilla de harina con carne de su preferencia cebolla y cilantro.
Tortillas de maiz con la carne de su preferencia cebolla y cilantro.
Servida con salchicha, cesina, milanesa, jamon, quesillo, huevo, frijoles, lechuga, jitomate y mayonesa. Servida con salchicha, cesina, milanesa, jamon, quesillo, huevo, frijoles, lechuga, jitomate y mayonesa.